Il est pratique de chauffer les aliments pour bébé au micro-ondes - cela fait gagner beaucoup de temps. Juste quelques minutes, et la chose a été faite: le lait, la bouillie ou la purée de pommes de terre sont chauds. Mais les mères s'inquiètent: les aliments deviennent-ils nocifs s'ils sont chauffés au micro-ondes? Tant de rumeurs contradictoires parlent de l'influence des micro-ondes - ce qui est vrai, mais qu'est-ce que la fiction?
Bénéfique ou nocif
Les micro-ondes se sont installés dans presque toutes les cuisines, font gagner du temps à leurs propriétaires et facilitent les tâches ménagères. Le fonctionnement du micro-ondes est basé sur l'exposition aux ondes électromagnétiques. Les micro-ondes sont nocives pour l'homme, il y a donc un débat sur l'utilité des aliments préparés avec leur aide. De nombreux scientifiques assurent: la nourriture du four à micro-ondes est complètement sûre, les histoires sur les restes de rayonnement qui s'y trouvent sont un mythe. La puissance est trop petite pour affecter en quelque sorte le corps.
Les utilisateurs demandent si les vitamines sont stockées au micro-ondes. Oui, et il y en a plus que dans les aliments préparés de façon habituelle. La raison en est la courte durée du processus. Les plats sont préparés plusieurs fois plus rapidement, moins de nutriments sont détruits. Un autre point positif est que vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huiles et de graisses, donc la nourriture est diététique, presque comme dans une double chaudière.
À propos du lait maternel
Les mères qui allaitent souhaitent savoir s'il est possible de chauffer le lait maternel au micro-ondes. Définitivement non! Le lait filtré ne peut pas être chauffé à l'aide de micro-ondes. Lorsqu'ils agissent sur les immunoglobulines et d'autres composants vivants, ils les tuent ou au moins changent leur structure. Vous obtiendrez de la cellule non pas une nourriture inestimable, mais un peu de liquide utile comparable au lait de vache.
Le chauffage du lait maternel dans le four à micro-ondes est strictement interdit - il est chauffé uniquement à l'eau tiède, dans un bain-marie.
Est-il possible de réchauffer des mélanges artificiels
Si vous devez réchauffer une nutrition artificielle, il est préférable d'utiliser l'ancienne méthode éprouvée - l'eau chaude. Mais vous pouvez toujours profiter du four à micro-ondes: chauffez-y de l'eau, dans laquelle mettez du lait ou de la purée pour bébé.
Si dans un café vous avez besoin de réchauffer une bouteille avec un mélange, demandez une grande tasse d'eau chaude. Mettez une bouteille dedans et chauffez le mélange.
Ce que disent les pédiatres et les gastro-entérologues
Les médecins pour enfants ne conseillent pas aux parents de chauffer le mélange ou de réchauffer le lait au micro-ondes. En général, cela ne vaut pas la peine de cuisiner des aliments pour les enfants - sous aucune forme, insistent les médecins. Des différends sur les dangers des micro-ondes sont en cours, ce qui signifie que vous ne devez pas risquer la santé de l'enfant. Les fabricants ne mentionnent pas dans les instructions pour les fours à micro-ondes la possibilité de leur utilisation pour les aliments pour bébés.
Les gastro-entérologues sont catégoriques en termes de lait maternel: le chauffer avec des micro-ondes signifie changer radicalement la structure. Les acides aminés de la L-proline sont transformés en isomères d toxiques. Ces composés sont:
- perturber la fonction rénale;
- nuire au système nerveux.
Quelles bouteilles sont mieux
Les préparations pour bébés de maman sont versées dans des biberons en verre ou en plastique. Il est recommandé d'utiliser du verre - ils sont plus sûrs. Il s'est avéré que le bisphénol-A est contenu dans un récipient en plastique. Lorsque le plastique chauffe, les molécules de phénol sont libérées et pénètrent dans le contenu. Des études animales ont montré qu'après une consommation régulière de nourriture en plastique chauffé, la santé s'est détériorée. L'effet sur les personnes n'a pas été étudié, mais il existe un risque - il est préférable d'abandonner les conteneurs en plastique.
Ne faites pas bouillir de vaisselle en polycarbonate, ne les mettez pas au micro-ondes pour le chauffage ou même lavez-les au lave-vaisselle.
Prenez soin de votre bébé, n'utilisez le four à micro-ondes que dans les cas extrêmes.